Quando se trata de experimentar novas dietas e formas de comer, as pessoas geralmente procuram as opções mais exclusivas e extremas, como o dieta Paleo ou o dieta da zona.
Isso ocorre porque eles são regularmente percebidos como os mais eficazes, seja por causa de quão rigoroso você deve ser para segui-los, ou simplesmente porque eles fazem afirmações malucas que a ciência ainda não teve a oportunidade de refutar.
Ao procurar dietas únicas ou extremas, talvez nenhuma se encaixe tão bem quanto a dieta Wim Hof, um plano de nutrição associado ao controverso Método Wim Hof.
Esta é uma dieta que exige uma quantidade incrível de disciplina, mas traz um grande número de benefícios para quem segue o método completo.
No artigo de hoje, quero tentar ajudá-lo a entender melhor exatamente o que o Método Wim Hof envolve.
Desde quem o criou até os benefícios que ele alega oferecer e quão realistas são suas chances de sucesso, veremos todos os aspectos da rotina.
Portanto, para quem está pensando em experimentar o Método Wim Hof por conta própria, isso deve ajudá-lo a entender exatamente no que está se metendo.
Quem é Wim Hof?
Wim Hof é um atleta extremo holandês, também conhecido como “The Iceman”.
Nascido em Sittard, Limburg na Holanda no dia 20º de abril de 1959, ele se tornou famoso por suas incríveis conquistas e proezas físicas, que o levaram a deter vários recordes mundiais.
Muitos desses feitos têm a ver com sua capacidade de resistir a temperaturas extremas, muitas vezes durante a realização de atividades físicas extenuantes.
Ele já escalou o Monte Kilimanjaro vestindo apenas shorts e sapatos, correu pelo deserto do Namibe sem água e correu uma meia maratona descalço dentro do Círculo Polar Ártico.
Ele detém 20 recordes mundiais por ficar em pé em temperaturas extremas em diferentes condições e nadar sob o gelo.
Ele também detém o recorde mundial de banho de gelo mais longo, com duração de 1 hora, 53 minutos e 2 segundos, que estabeleceu em 2013.
Wim Hof também é conhecido por sua habilidade de prender a respiração por longos períodos de tempo. Isso é algo que ele atribui a uma técnica de respiração que desenvolveu com base na meditação tibetana Tum-mo.
Método Wim Hof
O Método Wim Hof gira em torno da incorporação da técnica de respiração de Wim Hof em uma rotina que inclui terapia fria, dieta, jejum, meditação e alongamento.
Alega-se que seguir este método oferece inúmeros benefícios, tanto físicos quanto mentais.
Entre os benefícios mais elogiados estão a capacidade de aumentar o tempo de recuperação física, melhora o sono e o desempenho físico, aumenta a criatividade, o foco e a clareza mental e reduz o estresse.
Ele estabeleceu a organização Innerfire para passar essas técnicas, bem como seu rigoroso regime de dieta, para outras pessoas na esperança de replicar seus métodos e resultados.
Até o momento, a organização já treinou mais de 10.000 pessoas.
Plano de dieta de Wim Hof
O plano de dieta de Wim Hof é único porque prioriza fortemente os carboidratos acima de tudo, contrariando as tendências mais modernas.
A ingestão diária geral recomendada, de acordo com o plano, é de aproximadamente 70% de carboidratos, 20% de gorduras e apenas 10% de proteína.
A maior parte da comida e bebida que ele consome é semelhante a muitas outras dietas, incluindo coisas como frutas e vegetais frescos, nozes, macarrão, sopa, água, chá verde e café.
No entanto, ele também inclui a cerveja diariamente em sua dieta, o que é quase inédito no mundo do fitness e da nutrição.
Embora o plano de dieta Wim Hof dê ao usuário uma quantidade razoável de liberdade para escolher os alimentos que ele gosta pessoalmente, existem alguns alimentos que são especificamente recomendados para serem evitados se você quiser obter o máximo de benefícios do método.
Isso inclui qualquer alimento processado, refinado ou geneticamente modificado (OGM), ingredientes artificiais, gorduras hidrogenadas, açúcar e carne, especialmente se contiver antibióticos ou hormônios adicionados.
Além disso, ele desaconselha o uso de suplementos de qualquer tipo.
O Wim Hof é vegano?
A maioria das informações disponíveis sugere que Wim Hof é vegetariano, mas frequentemente segue uma dieta completamente vegana por longos períodos.
Embora o próprio Wim Hof nunca tenha prestado esclarecimentos sobre o assunto, sabe-se que ele não come carne, embora isso seja por razões morais, e não por questões de saúde.
Rotina de Jejum de Wim Hof
Embora o conteúdo da dieta seja incrivelmente importante, o método de dieta que Wim Hof usa também é, pois ele é um forte defensor de uma prática conhecida como jejum intermitente.
O jejum intermitente envolve abster-se de comer ou beber qualquer coisa por longos períodos e, em seguida, consumir todos os seus nutrientes em um curto espaço de tempo.
É uma técnica que demonstrou ter benefícios para a perda de peso, além de ajudar em condições como artrite e câncer.
A rotina pessoal de jejum intermitente de Wim Hof o faz jejuar por 16 horas e depois comer por 8.
Ele consome uma única refeição completa por dia, geralmente após as 18h, e a acompanha com um copo de cerveja. Ele nunca toma café da manhã e sobrevive apenas com pequenos lanches naturais e água ao longo do dia.
Ocasionalmente, ele jejuará por períodos mais longos, embora nunca tenha entrado em detalhes sobre por quanto tempo fará isso.
Ele já lançou anteriormente um desafio no YouTube incentivando seus seguidores a realizar um jejum de 24 horas uma vez por semana, e os mais comprometidos a fazer um jejum de 24 horas todas as segundas-feiras com ele durante um mês.
Wim Hof Daily Routina
Embora os pilares do Método Wim Hof sejam bastante claros, para executá-los efetivamente é necessário um entendimento claro de cada um dos princípios.
Além disso, Wim Hof também segue uma rotina diária um tanto regrada, que ele sente que deixa seu corpo na melhor posição para colher o máximo de recompensas de seus métodos.
Seu dia geralmente começa com um despertar precoce, que ele pretende sincronizar com o nascer do sol.
Ele então pratica ioga e meditação, antes de trabalhar em suas técnicas de alongamento e respiração. Ele então terminará esta parte do dia com um banho de gelo.
As tardes de Wim geralmente são dedicadas aos seus negócios e ensino. No entanto, ele tenta manter o ambiente em que trabalha o mais livre de estresse possível.
Qualquer momento durante a tarde que ele tenha livre geralmente será gasto relaxando ou meditando em seu jardim. Se o tempo permitir, ele frequentemente tentará se espremer em um segundo banho de gelo.
À noite, ele garante que terá muito tempo para sua família, principalmente sua esposa. Eles vão cozinhar e relaxar juntos, ajudando a criar uma sensação de paz e felicidade.
Ele acha que atividades como leitura e alongamento estão entre as melhores para ajudá-lo a relaxar, antes de ir para a cama por volta das 22h.
Alongamento
Wim Hof acredita que o alongamento matinal é essencial, pois ajuda a fazer o sangue fluir e melhorar a circulação.
Ele sugere fazer seu alongamento por meio de rotinas de ioga que trabalham todo o corpo, como a postura da criança e as curvas para frente e para trás, além de exercícios como abdominais e pranchas de bicicleta.
Além das rotinas de alongamento matinal, Wim também gosta de se alongar à noite, quando possível, pois ajuda a aliviar qualquer tensão acumulada nos músculos ao longo do dia, além de dispersar quaisquer subprodutos, como ácido lático.
Respirando
Após o alongamento matinal, Wim sugere praticar as técnicas de respiração do Método Wim Hof que ele desenvolveu a partir da meditação tibetana Tum-mo.
A técnica de respiração do Método Wim Hof primeiro exige que você encontre um local tranquilo onde possa se sentir confortável, deitado ou sentado.
Você então fará 30 a 40 respirações lentas, regulares e normais, que não são profundas nem superficiais.
A cada respiração, visualize o oxigênio saturando as células ao redor do seu corpo. Após a expiração final, continue prendendo a respiração o máximo que puder.
Usar um cronômetro durante esse período é uma ótima maneira de manter um medidor preciso de como você está progredindo.
Quando você sentir um reflexo de engasgo e não conseguir mais prender a respiração, respire longa e lentamente por 10 segundos e segure por mais 15 segundos antes de liberar.
Isso constitui seu primeiro circuito completo do Método Wim Hof. Agora você precisa executar a rotina mais 4 vezes.
Meditação
Imediatamente após completar seus 5º circuito das técnicas de respiração, Wim Hof recomenda meditar por pelo menos 5 minutos, embora períodos mais longos sejam melhores se forem possíveis.
Não há nenhum tipo específico de meditação recomendado aqui, você só precisa de algo que o deixe completamente calmo e relaxado.
O objetivo disso é colocar todo o seu sistema nervoso central em um completamente livre de estresse estado.
Um processo semelhante de meditação deve ser realizado novamente à tarde e à noite, imediatamente antes de dormir.
Se possível, a sessão da manhã ou da tarde deve ser realizada em um ambiente relaxante e ao ar livre, como um jardim, para ajudá-lo a obter bastante ar fresco em seu corpo.
Terapia fria: ducha fria ou banho de gelo
Wim Hof é um grande defensor de adicionar a terapia fria à sua rotina diária, devido aos benefícios percebidos que ela oferece em termos de aliviando dores musculares e reduzindo a inflamação dentro do corpo, o último dos quais é um componente central do Método Wim Hof.
Embora um banho de gelo tradicional seja sua recomendação habitual, durante os meses de inverno ele pessoalmente gosta de usar o rio em sua propriedade.
Ele sente que isso faz um melhor uso de seu tempo, pois pode simultaneamente aproveitar ao máximo a terapia com frio e entrar em contato com a natureza.
Ele afirma, no entanto, que se nenhuma dessas opções estiver disponível, uma ducha fria será uma alternativa adequada.
O método Wim Hof é eficaz e há algum risco?
Há muito debate sobre a eficácia do Método Wim Hof quando analisado do ponto de vista científico.
Várias dúvidas foram levantadas sobre a validade de suas reivindicações, embora também haja preocupações sobre os perigos potenciais associados ao seguimento do método.
Embora alguns elementos do método tenham sido comprovados, como o jejum intermitente, e os benefícios, incluindo o alívio do estresse e a melhora da circulação, tenham sido confirmados, muitas das outras alegações permanecem sem fundamento.
O consenso geral entre a comunidade científica é que, quando usado de forma sensata, o Método Wim Hof pode ser usado para oferecer uma série de benefícios. No entanto, eles também sugerem que as medidas não devem ser levadas a extremos e que os usuários devem ser realistas em relação às suas expectativas.
Alguns usuários que levaram o método a níveis extremos para tentar replicar os feitos do próprio Wim Hof infelizmente morreram enquanto nadavam em 2015 e 2016.
Desde então, o próprio Wim Hof foi forçado a emitir um aviso afirmando que o método não deve ser usado para realizar certas atividades físicas.
Conclusão
O Método Wim Hof e a dieta associada a ele são certamente uma abordagem única que não será adequada para a maioria das pessoas.
Para seguir o método na íntegra, é preciso ter dedicação total, além de um corpo e sistema imunológico naturalmente fortes.
Dito isso, mesmo que muitas das alegações associadas ao método permaneçam sem fundamento, ele oferece uma série de benefícios que podem ser confirmados como verdadeiros.
Na realidade, quem procura tirar o máximo partido dos benefícios associados ao Método Wim Hof certamente não tem nada a perder ao experimentá-lo.
O importante é que você se lembre de manter suas expectativas fundamentadas e não correr riscos desnecessários tentando repetir os feitos extraordinários que o próprio Wim Hof realizou.
Se você pesquisar adequadamente os benefícios específicos pelos quais é atraído e confirmar que eles foram comprovados cientificamente, o Método Wim Hof pode ser uma ótima maneira de melhorar sua disciplina e melhorar sua qualidade de vida de várias maneiras.
