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Para onde vai a gordura quando você perde peso?

A perda de peso pode ser um assunto complicado. Embora você certamente não precise de um Ph.D. para perder peso, entender a ciência por trás da perda de peso pode ser uma grande ajuda. Vamos dar uma olhada em para onde vai a gordura quando você perde peso e como você pode usar a ciência para ajudar a perder peso.

O que é Gordura?

Vamos começar com o básico. A gordura é um dos três macronutrientes que seu corpo usa como energia.

Além da gordura, proteínas e carboidratos são os outros dois macronutrientes. Como o termo “macro” implica, grandes quantidades de macronutrientes são necessárias para manter seu corpo funcionando adequadamente.

Cada macronutriente tem um valor energético diferente. A gordura fornece o máximo com nove calorias por grama. Carboidratos e proteínas têm, cada um, quatro calorias por grama.

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A gordura atua como energia de reserva. Seu corpo armazena a gordura até que a energia seja necessária. Durante o esforço, incluindo o exercício, a energia é primeiro retirada dos carboidratos.

Depois que os carboidratos foram usados, a energia é retirada da gordura armazenada. Durante os períodos de exercício, a mudança de carboidratos para energia gordurosa leva cerca de 20 minutos.

Gordura é energia armazenada. Embora você precise de um pouco de gordura em sua dieta, o excesso de gordura leva ao ganho de peso.

Infelizmente, a gordura é o micronutriente mais difícil de extrair energia. Isso ocorre porque a gordura é digerida mais lentamente do que proteínas e carboidratos.

Mas a gordura não precisa ser completamente eliminada de sua dieta se você está tentando perder peso. Alimentos com alto teor de gordura ajudam você a se sentir satisfeito por mais tempo.

Chamada de saciedade, essa sensação de saciedade pode ajudá-lo a comer menos ao longo do dia. Contanto que você modere com sucesso sua ingestão de gordura, alimentos ricos em gordura podem ser uma ferramenta útil para perda de peso.

tipos de gordura

As gorduras podem ser poliinsaturadas, saturadas ou trans. Geralmente, você deseja limitar ao máximo as gorduras saturadas e trans de sua dieta quando está tentando perder peso.

Mas as gorduras poliinsaturadas têm alguns benefícios para a saúde quando ingeridas com moderação. A gordura poliinsaturada é uma gordura dietética com uma estrutura química de ligação dupla.

Toda a gordura ajuda as células a funcionarem adequadamente. A gordura também ajuda a manter seu corpo isolado e as temperaturas internas devidamente reguladas. Além disso, a gordura ajuda na absorção de muitas vitaminas vitais.

As gorduras poliinsaturadas têm vários benefícios adicionais. Especificamente, essas gorduras fornecem vitamina E, ômega-3 e ômega-6.

Esses nutrientes aumentam a função do sistema circulatório, reduzir a inflamação e melhorar a saúde do cérebro.

Fontes comuns de gordura poliinsaturada incluem:

  • Peixes, incluindo truta, salmão, atum e arenque
  • Nozes, incluindo nozes, sementes de girassol, sementes de linho e sementes de chia
  • Óleos, incluindo óleo de girassol, óleo de linhaça e óleo de soja
  • Tofu e soja

Quanta gordura poliinsaturada devo comer?

Embora a gordura poliinsaturada tenha muitos benefícios para a saúde, ela ainda tem nove calorias por grama, o que é mais do que carboidratos e proteínas.

Portanto, embora você queira incluir alguma gordura poliinsaturada em sua dieta, a moderação é fundamental. Geralmente, menos de 30% do total de calorias consumidas deve ser de gordura.

O Diretrizes dietéticas do USDA recomendam menos de 10% de consumo de gordura deve vir de gordura saturada. Se você está tentando perder peso, opte por peixes, nozes e outras fontes de gordura insaturada.

Que papel o exercício desempenha na perda de peso?

Grupo de meninas se exercitando

Para perder peso, você tem que se exercitar, certo? Bem, não exatamente. A perda de peso ocorre quando você tem um balanço calórico negativo. Isso significa que mais calorias estão saindo do seu corpo do que entrando.

O exercício não é necessário para ter um balanço calórico negativo. Se você não quer malhar, não precisa. Você pode monitorar cuidadosamente o número de calorias que consome para perder peso sem fazer exercícios.

Basicamente, o exercício ajuda a aumentar a velocidade com que a perda de peso pode ocorrer. O exercício aeróbico queima mais calorias do que o treinamento de força ou resistência.

O levantamento de peso não fará você ganhar peso, mas as calorias queimadas são mínimas em comparação com a corrida, natação e outros exercícios mais ativos.

Mas, sinceramente, o melhor tipo de exercício é qualquer tipo que você goste de fazer. Você terá mais chances de manter uma rotina regular se gostar da atividade da qual está participando.

Como a gordura sai do corpo?

Se você quer perder peso, precisa que seu corpo converta gordura em energia.

Como os carboidratos são usados como fonte de energia antes da gordura, geralmente você precisará se exercitar por cerca de 20 minutos antes que as células de gordura comecem a encolher.

A gordura é convertida em energia por atividades metabólicas. Isso gera calor interno.

O calor gerado ajuda a manter a temperatura corporal, ao mesmo tempo em que cria resíduos de água e dióxido de carbono. Eliminar esses resíduos é como a gordura deixa seu corpo.

Há um equívoco comum sobre como a gordura sai do corpo. Embora a gordura seja normalmente chamada de “queimada”, gordura não é realmente convertida em calor.

Em vez disso, a gordura é removida do corpo das três maneiras a seguir:

  • Urina
  • Suor
  • respiração exalada

A maior parte da gordura é simplesmente expelida pelos pulmões na forma de dióxido de carbono. Em certo sentido, a gordura é simplesmente transformada em nada.

Um dos principais benefícios do exercício regular é a melhora da função pulmonar. Quando seus pulmões operam na capacidade máxima, os resíduos podem ser expelidos com mais eficiência.

Você fuma produtos de tabaco?

Há um equívoco comum de que parar de fumar resulta em ganho de peso. Isso ocorre porque muitas pessoas recorrem à comida como substituto do cigarro.

Mas, desde que você possa controlar sua dieta, parar de fumar pode ajudá-lo a perder peso. Isso ocorre porque seus pulmões começarão a operar em uma capacidade aumentada.

Conclusão

A perda de peso pode ser uma tarefa difícil. Mas a jornada se torna mais fácil quando você entende os processos químicos envolvidos.

Os fundamentos da perda de peso são realmente muito simples: seu corpo precisa expelir mais calorias do que você consome.

Ao monitorar adequadamente o que você come e evitar gorduras saturadas, os processos naturais do seu corpo removerão a gordura de forma eficiente. Inspire, expire e perca peso!

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