Instruções detalhadas (com fotos)
*Observe que há um cartão de receita imprimível no final*
Existe uma receita para um cheesecake sem forno. Leva menos tempo para preparar e pode ser armazenado na geladeira por um longo período de tempo.
Se quiser pode usar até creme de leite integral e queijo, que vai dar uma textura mais grossa e pode ser colocado na geladeira, ao invés do freezer.
Primeiro, misture 2 colheres de chá. de açúcar de coco com farinha de amêndoa.
Misture a manteiga com a mistura de crosta. Misture todos os ingredientes.
Coloque a mistura de crosta na base da forma de bolo de mola. Use as mãos para pressionar a mistura uniformemente.
Deixe a crosta esfriar na geladeira por cerca de uma hora.
Para a mistura do bolo de queijo, misture o queijo, o creme de leite e o açúcar de coco.
Adicione o pó de café à mistura.
Misture todos os ingredientes com um mixer de mão ou um fouet.
Execute o misturador por 15-20 segundos.
Despeje a mistura na forma de bolo que tem a crosta já firme.
Deixe o bolo firmar no freezer ou na geladeira.
Decore o bolo com pó de café e morangos.
Sirva gelado.
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ImprimirBolo de Queijo Sem Açúcar com Morangos por cima!
Cheesecake sem açúcar fácil de fazer com morangos por cima.
Ingredientes
crosta
- 1/4 xícara manteiga, derretida
- 2 colheres de chá. açúcar de coco
- 1 copo refeição de amêndoa
Enchimento
- 1 colher de chá café em pó
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 300g queijo ricota
- 150g nata
- 3–4 morangos (opcional)
Instruções
crosta
- Misture a manteiga derretida, 2 colheres de chá. açúcar de coco e farinha de amêndoa juntos.
- Coloque a mistura no fundo de uma forma de bolo inglês.
Enchimento
- Misture o restante dos ingredientes (exceto os morangos) com um mixer.
- Despeje a mistura sobre a massa do bolo e deixe esfriar no freezer por 2-3 horas.
- Decore com morangos frescos e sirva gelado.
Notas
Aproveite o seu cheesecake!
Nossa equipe no The Fitness Tribe frequentemente colabora para produzir conteúdo. Muitas vezes o conteúdo não é escrito por um único autor, mas geralmente é um esforço de equipe.