Receita detalhada (com fotos)
*Por favor, note que há um cartão de receita imprimível no final. Os campos obrigatórios estão marcados para referência.*
Quem está pronto para uma receita de bolo sem açúcar, mas com um sabor incrível? Usar uma laranja inteira para obter a doçura natural da fruta é o que torna este bolo tão saboroso e com baixo teor de carboidratos. Quem precisa de açúcar artificial quando você pode ingeri-lo naturalmente? A coisa brilhante sobre este bolo sem açúcar é que você também pode torná-lo sem glúten, substituindo a farinha de amêndoa pela farinha normal. Sem trigo, sem problema. Ele irá adicionar um pouco mais de doçura a ele também. Ok, pronto para assar este bolo delicioso e úmido? É feito com suco de laranja. Isso é apenas uma boa ideia. Vamos ao trabalho!
Receita de Bolo de Limão
Comece coletando os ingredientes juntos. Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius ou 320 graus Fahrenheit.
Separe as claras da gema. Mantenha-os separados porque você precisará de ambos apenas em intervalos diferentes. Misture os ingredientes secos (farinha e fermento) passando-os por uma peneira algumas vezes.
Rale as raspas de laranja de toda a laranja.
Esprema as laranjas com um espremedor manual (ou qualquer outro método que tenha à disposição) e passe-as por uma peneira.
Misture o suco de laranja, as raspas e o açúcar de coco em uma tigela.
Adicione a estévia e misture todos esses ingredientes usando um batedor. Sinta-se à vontade para usar um processador de alimentos para misturar melhor, se tiver um.
Adicione as gemas à massa de laranja.
Misture todos os ingredientes, até dissolver o açúcar de coco.
Adicione a cor laranja natural (opcional). É bonito, porém, quando parece laranja no final.
Adicione os ingredientes secos (farinha e fermento) com o leite e misture bem com um batedor ou batedeira em velocidade média por 2 minutos.
Adicione a manteiga à mistura, a manteiga deve estar em temperatura ambiente e macia, se não derreter no microondas. Cuidado para não derreter a manteiga completamente. Isso vai mudar a consistência do bolo. Deve ser macio o suficiente para misturar.
Misture as claras na tigela e use um batedor para obter picos firmes. Você pode usar uma batedeira para bater os ovos.
Esse processo levará de 2 a 3 minutos ao usar um batedor.
Adicione as claras à mistura.
Misture bem os ingredientes; não bata muito, apenas o suficiente para misturar as claras com a massa do bolo. Esta parte pode ser melhor feita à mão em vez de usar um mixer.
Despeje a mistura de bolo na assadeira bem untada. Você pode até usar papel manteiga no fundo se quiser evitar que grude.
Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria e asse por 50 a 55 minutos ou até que o palito saia limpo. O banho-maria adiciona umidade ao forno e fornece uma fonte de calor mais uniforme e lenta do que o calor direto de um forno.
Deixe o bolo esfriar na assadeira e decore com as raspas de laranja que sobraram. Coloque o bolo em um prato e sirva quente. Esta receita de bolo de laranja é deliciosa com o seu café da manhã. Bolo com café? Nós somos vendidos.
Esse bolo não parece incrível? Esta classificação de receita de bolo de laranja é de 5 estrelas com certeza. Experimentamos esta receita e adoramos. Além disso, você também pode salvar a receita para uso offline. Basta clicar no botão imprimir abaixo e salvá-lo. O site neste navegador fará com que você faça bolos incríveis sem açúcar por dias.
ImprimirReceita de bolo de laranja sem açúcar picante
Fácil de fazer o bolo de laranja sem açúcar.
Ingredientes
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1/4 xícara de açúcar de coco
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1 1/2 xícara de farinha de trigo comum peneirada
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2 ovos grandes
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1/4 xícara de manteiga macia
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1 1/2 colher de chá. estévia
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1 1/2 colher de chá. fermento em pó
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1/4 xícara de leite de amêndoa
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1 laranja
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1/4 colher de chá. cor laranja natural (opcional)
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius (320 graus Fahrenheit). Quebre os ovos e separe as claras das gemas. Reserve as claras para mais tarde.
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Misture a farinha (ou farinha de amêndoa se não tiver glúten) e o fermento, passando-os por uma peneira algumas vezes.
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Rale as raspas de laranja da laranja. Esprema a laranja com um espremedor manual (ou qualquer outro método que tenha à disposição) e passe-a por uma peneira.
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Misture o suco de laranja, as raspas e o açúcar de coco em uma tigela com um batedor. Adicione o adoçante stevia, a gema dos ovos e misture até dissolver o açúcar de coco. Adicione a cor laranja natural (opcional). Adicione a farinha e o fermento e bata com um fouet ou batedeira em velocidade média por 2 minutos. Adicione a manteiga à mistura (a manteiga deve estar em temperatura ambiente e macia. Se não: derreta no microondas)
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Pegue as claras na tigela e use um batedor para obter picos firmes. Use a batedeira para bater os ovos, se quiser. Este processo levará de 2 a 3 minutos ao usar um batedor. Adicione as claras à mistura.
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Misture bem os ingredientes; não bata muito, apenas o suficiente para misturar as claras com a massa do bolo. Despeje a massa na assadeira bem untada.
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Coloque no forno pré-aquecido com banho-maria e asse por 50-55 minutos ou até que o palito saia limpo (o banho-maria adiciona umidade ao forno e fornece uma fonte de calor mais uniforme e lenta do que o calor direto do forno).
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Deixe o bolo esfriar em uma assadeira, decore com as raspas de laranja que sobraram. Sirva quente.
Notas
Desfrute do seu delicioso bolo de laranja sem açúcar!
Receitas de sobremesas podem ser deliciosas
Você pegou uma fatia? É delicioso, certo? É incrível como uma sobremesa pode ser doce quando você usa frutas para obter a doçura natural. Um bolo não precisa ser carregado de calorias. Pode ser low carb também. Na maioria das vezes, quando você começa a eliminar todos os açúcares artificiais e fica sem açúcar, não quer que nada seja muito doce. Usar uma laranja e estévia pode fornecer a quantidade certa de doce sem sobrecarregar a receita do bolo. Baixe o livro de receitas sem açúcar gratuitamente para obter uma tonelada de receitas como este bolo de laranja sem açúcar picante. Com pouco tempo de preparo e tempo de cozimento de menos de 1 hora, estamos adorando esta receita.
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